白玉鸡蛋羹

1.7万 浏览 325 收藏
收藏
TCL丶
TCL丶
＋ 关注

在饭店里吃的叫四喜豆腐 家里盘子小 所以改个名 做法一样 味道也一样 很适合老人孩子吃 口感很棒 老公平时不吃鸡蛋 这次做的都吃了一半呢

白玉鸡蛋羹的用料

鸡蛋 2个 日本豆腐 1个
瘦肉 30g 蚝油 适量
香葱 适量 生抽 1勺
香油 少许

白玉鸡蛋羹的做法

白玉鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

准备材料，肉丝中午炒菜用的 切了一点肉末备用 肉丝我放了淀粉和盐
白玉鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

拿一个日本豆腐切片均匀摆放在盘子里 摆成一个园 当然喜欢别的造型也可以哦 中间打上两个鸡蛋 盘子大小的问题 没办法
白玉鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

肉馅用筷子或者小勺适量放在日本豆腐上面 在撒点香葱 准备好了 蒸锅水烧开 放进去蒸10分钟就可以出锅了！！
白玉鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

蒸好的 很烫哦 调料汁 生抽 蚝油 香油 搅拌 均匀的淋在上面
白玉鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

是不是很好看 有食欲吗？ 中途不用放调料哦

白玉鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-03

©本菜谱的做法由 TCL丶 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 早餐 中国菜

白玉鸡蛋羹的其他做法更多

上传我做的这道菜

白玉鸡蛋羹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 白玉鸡蛋羹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 白玉鸡蛋羹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活