家常烩蝴蝶意面

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烩蝴蝶意面的用料

蝴蝶意面 150g 黄瓜 半根
胡萝卜 半根 木耳 三片
番茄 一个 鸡蛋 一个
老抽 适量 一勺半
胡椒 适量 鸡精 适量
火腿 适量

烩蝴蝶意面的做法

家常烩蝴蝶意面的做法图解1

步骤1

取木耳三片加水泡发
家常烩蝴蝶意面的做法图解2

步骤2

鸡蛋打发摊成蛋饼
家常烩蝴蝶意面的做法图解3

步骤3

番茄去皮切块
家常烩蝴蝶意面的做法图解4

步骤4

胡萝卜,黄瓜,木耳,火腿切丁,蛋皮切菱形
家常烩蝴蝶意面的做法图解5

步骤5

取意面加水加盐根据软硬喜好煮7至10分钟,过凉水
家常烩蝴蝶意面的做法图解6

步骤6

热锅凉油加葱姜蒜,点一点老抽爆香
家常烩蝴蝶意面的做法图解7

步骤7

加入切好的番茄加水滚成番茄浓汤加番茄酱,我没有番茄酱加的番茄沙司
家常烩蝴蝶意面的做法图解8

步骤8

加入全部附料,放我家小勺大约一勺半的盐
家常烩蝴蝶意面的做法图解9

步骤9

放意面待汤汁滚起加半勺鸡精适量胡椒粉,出锅

烩蝴蝶意面的烹饪技巧

如果能加入洋葱青椒,效果会更好,因为我和孩子两个人吃,所以没放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-04

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