宫保鸡丁

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豆粉3048716
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宫保鸡丁的用料

鸡胸脯肉 1块 黄瓜 半根
胡萝卜 半根 大葱 半根
大蒜 5个 豆瓣酱 适量
糖 适量 醋 适量
酱油 适量 鸡蛋 1个

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

把黄瓜、胡萝卜、大葱、洗净切块备用。
宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

糖、醋、酱油、蒜瓣按个人口感调好备用。
宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

鸡胸脯肉切块加入鸡蛋清料酒研制备用。
宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

热锅放油炒鸡胸脯肉，炒到快熟时盛出。热锅加入调好的汤汁，放入胡萝卜、豆瓣酱炒红，加入鸡胸脯肉翻炒，最后加入黄瓜、大葱翻炒出锅即可。

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-04

©本菜谱的做法由 豆粉3048716 编写，未经授权不得转载

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