冰糖鲫鱼

精品
2.2万 浏览 230 收藏
收藏
王千金0
王千金0
＋ 关注

我有一碗酒，可以慰风尘。我有一道菜，可以暖你心。

冰糖鲫鱼的用料

鲫鱼 200g 冰糖 30g
泡菜 200g 淀粉 一小把

冰糖鲫鱼的做法

冰糖鲫鱼的做法图解1

步骤1

准备两条鱼
冰糖鲫鱼的做法图解2

步骤2

准备一堆泡菜，口味自己定，吃辣就辣椒多一点，吃酸就泡菜老一点
冰糖鲫鱼的做法图解3

步骤3

鱼肉擦干切花刀
冰糖鲫鱼的做法图解4

步骤4

泡菜全部切碎
冰糖鲫鱼的做法图解5

步骤5

将泡菜塞入，疯狂撑大鱼肚肚
冰糖鲫鱼的做法图解6

步骤6

裹上干淀粉
冰糖鲫鱼的做法图解7

步骤7

倒上一点点油，放在不粘锅里小火慢慢炸
冰糖鲫鱼的做法图解8

步骤8

就这么被炸熟了
冰糖鲫鱼的做法图解9

步骤9

换上炒锅，倒油烧热，倒入刚才没有灌完的泡菜，炒香加开水煮五分钟后倒鱼进去烧
冰糖鲫鱼的做法图解10

步骤10

把
冰糖鲫鱼的做法图解11

步骤11

剩下的汤汁勾入薄芡汁后调成糊状淋到鱼上
冰糖鲫鱼的做法图解12

步骤12

于是，冰糖鲫鱼就好了，有一点点的辣，一点点的算，一点点的甜，好不过瘾。一条鱼可以配上三碗饭。
冰糖鲫鱼的做法图解13

步骤13

就这么被吃掉了

冰糖鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-04

©本菜谱的做法由 王千金0 编写，未经授权不得转载

冰糖鲫鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

冰糖鲫鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冰糖鲫鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 冰糖鲫鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活