鸭肉肉松

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浥青尘
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鸭肉肉松的用料

鸭肉 料酒
八角 大料 辣椒 葱姜蒜 盐 糖

鸭肉肉松的做法

鸭肉肉松的做法图解1

步骤1

鸭的都放进去肉切大块，葱姜蒜，八角大料，料酒，盐什么的都放进去ԅ(¯ㅂ¯ԅ)喜欢什么味的都随自己喜欢
鸭肉肉松的做法图解2

步骤2

煮好之后鸭肉的皮很容易去哒，筷子轻轻一夹就掉了( ｰ̀εｰ́ )然后瘦肉控干水分 （ps：至于那个鲜美的鸭汤，肥肉什么的，烧菜，汤面都可以么
鸭肉肉松的做法图解3

步骤3

放入保鲜袋，准备碾碎鸭肉☺，擀面杖动起来
鸭肉肉松的做法图解4

步骤4

真的是肉碎了，随便撕撕，别大块结饼就好（本人比较懒就这样咯(๑°3°๑)）
鸭肉肉松的做法图解5

步骤5

没有面包机，建议炒锅，小火炒，同时不停地搅拌，用打蛋器挺好使的(づ ●─● )づ 另外喜欢什么料比如白糖，椒盐，辣椒粉的可以往里加，不过分次加，别一次性加太多
鸭肉肉松的做法图解6

步骤6

金黄金黄的，好吃

鸭肉肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-05

©本菜谱的做法由 浥青尘 编写，未经授权不得转载

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