鱼香肉丝简单版

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在学校最下放的菜，很想吃自己尝试做一下。感觉棒棒达

鱼香肉丝的用料

瘦肉 一块

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝简单版的做法图解1

步骤1

准备材料，胡萝卜两个，不会切条，讲究一下…
鱼香肉丝简单版的做法图解2

步骤2

准备两个蒜，一小块姜，半个大辣椒
鱼香肉丝简单版的做法图解3

步骤3

木耳用热水烫一下
鱼香肉丝简单版的做法图解4

步骤4

肉肉那，切条加入盐搅拌，我加了一勺，在加入一勺淀粉，放入少量油腌制
鱼香肉丝简单版的做法图解5

步骤5

把油烧开，放入肉肉，变色到出，用剩下的油炒姜蒜，对了调料还要准备一下，两勺料酒，三勺白糖，少量陈醋，一点香油搅拌。
鱼香肉丝简单版的做法图解6

步骤6

放入辣椒酱
鱼香肉丝简单版的做法图解7

步骤7

把胡萝卜倒入锅里翻炒，差不多就放大辣椒和木耳，再把炒熟的肉肉放入，用小火炒，倒入调好的料汁。
鱼香肉丝简单版的做法图解8

步骤8

最后放点淀粉水，粘稠一点出锅。超级好吃

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-05

©本菜谱的做法由 〆◆朵小花^/ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 鱼香 爽口 中国菜

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