燕麦椰蓉脆饼

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今天给大家推荐一款能量丰富，热量却很低的脆饼，用来当主食吃都是极为合适的

燕麦椰蓉脆饼的用料

低筋面粉 100g 燕麦片 60g
椰蓉 25g 黄油 85g
白砂糖 40g 鸡蛋液 25g
泡打粉 1g

燕麦椰蓉脆饼的做法

燕麦椰蓉脆饼的做法图解1

步骤1

原料准备：低筋面粉100g，燕麦片60g，椰蓉25g，黄油85g，白砂糖40g，鸡蛋液25g，泡打粉1g
燕麦椰蓉脆饼的做法图解2

步骤2

黄油切成小块放置在盆中自然软化，待软化的差不多的时候加入白砂糖
燕麦椰蓉脆饼的做法图解3

步骤3

加好白砂糖后就可以进行黄油的打发了
燕麦椰蓉脆饼的做法图解4

步骤4

在打发后的黄油中加入鸡蛋液继续打发
燕麦椰蓉脆饼的做法图解5

步骤5

打到黄油跟鸡蛋液完全融合，表面变得蓬松就可以了
燕麦椰蓉脆饼的做法图解6

步骤6

取出椰蓉
燕麦椰蓉脆饼的做法图解7

步骤7

取出燕麦片
燕麦椰蓉脆饼的做法图解8

步骤8

将椰蓉，燕麦，低筋面粉，泡打粉，4样东西全部混合在一起
燕麦椰蓉脆饼的做法图解9

步骤9

4种材料均匀混合后，加入打发好的黄油内
燕麦椰蓉脆饼的做法图解10

步骤10

用刮刀进行搅拌，直到各种材料混合均匀
燕麦椰蓉脆饼的做法图解11

步骤11

小勺子挖出一块，放在烤盘上
燕麦椰蓉脆饼的做法图解12

步骤12

在用勺子一压，压扁就行了，注意厚薄一致
燕麦椰蓉脆饼的做法图解13

步骤13

可以进烤箱啦！温度160℃，上下火，放在中层，12分钟左右，表面变金黄色就行了

燕麦椰蓉脆饼的烹饪技巧

烤制时间根据脆饼的厚薄来决定，不需要特意设置时间，有香味飘出时多关注脆饼的颜色变化，表面变金黄色或者底下边缘开始变金黄色就可以关火了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-05

©本菜谱的做法由 安果烘焙 编写，未经授权不得转载

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