红烧猪蹄

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小时候每次买猪蹄，都跟老爸说做成红烧的。可是老爸说炖汤比较有营养，所以每次都是喝汤！今天老爸出乎意料的做了红烧

红烧猪蹄的用料

猪蹄 一只 八角 三，四个
桂皮 一丢丢，指甲盖难么大 姜片 两片
酱油 看着颜色放 盐 一勺，随自己口味增减
红糖 两勺 鸡精 一丢

红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄的做法图解1

步骤1

嘻嘻，前面忘记拍照了！ 1把猪蹄切块，先用热水烫一下。 2如果直接红烧的话肉太硬，所以就先用高压锅煮个二十分钟，水没过猪蹄就行了 3锅底放油，先爆一下姜片 ，再放入八角桂皮糖，酱油，等 佐料。之 后再加三碗水，等水开加入猪蹄，直到酱汁

步骤2

吸收的差不多。就可以关火了，于是香喷喷的红烧猪蹄就做好啦

红烧猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-05

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分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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