红烧猪蹄

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不加一滴水，跟着向往的生活里黄老师学做红烧猪蹄，懒人电饭锅一锅出，简单又美味

红烧猪蹄的用料

郫县豆瓣酱 30克 生抽 28克
啤酒 1罐 冰糖 8颗
姜 2片 葱 3段
蒜 3瓣 花椒 20粒
猪脚 1个 鸡爪 适量
鹌鹑蛋 300克 小葱 1颗
耗油 1勺 老抽 1小勺

红烧猪蹄的做法

#一人一道拿手菜# 红烧猪蹄的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净，剪去指甲
#一人一道拿手菜# 红烧猪蹄的做法图解2

步骤2

冷水加姜片汆水
#一人一道拿手菜# 红烧猪蹄的做法图解3

步骤3

猪蹄汆水
#一人一道拿手菜# 红烧猪蹄的做法图解4

步骤4

捞出洗净
#一人一道拿手菜# 红烧猪蹄的做法图解5

步骤5

所有材料放入电饭锅
#一人一道拿手菜# 红烧猪蹄的做法图解6

步骤6

准备姜片，冰糖，花椒，小葱
#一人一道拿手菜# 红烧猪蹄的做法图解7

步骤7

倒入所有材料，加一勺豆瓣酱
#一人一道拿手菜# 红烧猪蹄的做法图解8

步骤8

一小勺老抽
#一人一道拿手菜# 红烧猪蹄的做法图解9

步骤9

一勺生抽
#一人一道拿手菜# 红烧猪蹄的做法图解10

步骤10

一勺耗油
#一人一道拿手菜# 红烧猪蹄的做法图解11

步骤11

一罐啤酒
#一人一道拿手菜# 红烧猪蹄的做法图解12

步骤12

按煮饭键开始煮
#一人一道拿手菜# 红烧猪蹄的做法图解13

步骤13

煮好倒入锅内收汁
#一人一道拿手菜# 红烧猪蹄的做法图解14

步骤14

肥而不腻
#一人一道拿手菜# 红烧猪蹄的做法图解15

步骤15

满满胶原蛋白
#一人一道拿手菜# 红烧猪蹄的做法图解16

步骤16

好吃
#一人一道拿手菜# 红烧猪蹄的做法图解17

步骤17

诱人
#一人一道拿手菜# 红烧猪蹄的做法图解18

步骤18

来一块

红烧猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-21

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分类： 油腻 红烧 无水印 香 五香味

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