椰蓉面包

1.0万 浏览 121 收藏
收藏
柴小炅
柴小炅
＋ 关注

椰蓉面包的用料

高筋面粉 250g 鸡蛋 1个
牛奶 60g 椰蓉馅
椰蓉 50g 鸡蛋 1个
糖 20g 盐 2g
黄油 20g 酵母 4g
水 80g 黄油 30g
糖 25g

椰蓉面包的做法

椰蓉面包的做法图解1

步骤1

除黄油外 统统倒进打蛋器 开启低档和面模式10分钟 加入融化的黄油再低档和30分钟 盖盖儿醒面
椰蓉面包的做法图解2

步骤2

发酵30分钟后 兑面一下不回缩就算发酵成功
椰蓉面包的做法图解3

步骤3

做大小差不的八个球 再醒个15分钟
椰蓉面包的做法图解4

步骤4

醒面的时候做好椰蓉馅 揉好的面擀平加入做好的椰蓉馅 封好口擀平
椰蓉面包的做法图解5

步骤5

中间切一刀 分别往一边拧 做出麻花状
椰蓉面包的做法图解6

步骤6

烤箱180度预热20分钟 放入做好的面包 160度烤10分钟 刷打好的全蛋液 再烤5分钟
椰蓉面包的做法图解7

步骤7

注意：烤之前面包之间距离不要太小 因为一烤面包会变大

椰蓉面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-06

©本菜谱的做法由 柴小炅 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 烤 下午茶 12-23个月

椰蓉面包的其他做法更多

上传我做的这道菜

椰蓉面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椰蓉面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 椰蓉面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活