酸辣土豆丝

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酸辣土豆丝的用料

土豆 2个 蒜 姜 干辣椒

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝（忽略刀功），清水洗净，沥干待用。
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

蒜切末，生姜切片（也可切末），干辣椒切丝，一小撮花椒待用
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

锅中倒入少许油烧热，放入花椒爆香然后挑出花椒，倒入准备好的干辣椒，蒜末 ，姜片爆香
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

加入土豆丝翻炒至七分熟加入盐，以及调料，最后加点白醋

步骤5

盛盘可吃。（也可盛盘后加点葱花）

酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-06

©本菜谱的做法由 无聊成精 编写，未经授权不得转载

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