旺仔小馒头

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成都安安
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小朋友很喜欢吃旺仔小馒头，但是里面的添加剂太多，还是自己做，放心！

旺仔小馒头的用料

土豆粉 150克 低筋面粉 30克
奶粉 30克 泡打粉 5克
鸡蛋 2枚 白砂糖 30克

旺仔小馒头的做法

旺仔小馒头的做法图解1

步骤1

鸡蛋与白砂糖搅拌至糖融化
旺仔小馒头的做法图解2

步骤2

土豆淀粉，奶粉，泡打粉和低筋面粉拌匀
旺仔小馒头的做法图解3

步骤3

用过滤网筛入蛋液中
旺仔小馒头的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
旺仔小馒头的做法图解5

步骤5

烤盘铺上吸油纸，将面团搓成指甲盖大小的小球
旺仔小馒头的做法图解6

步骤6

150度预热烤箱5分钟，然后放入烤盘烘烤15分钟（期间可以在烘焙8分钟左右取出刷一层蛋黄液，防止烤糊及上色）
旺仔小馒头的做法图解7

步骤7

摆盘，也可以当下午茶点心哦
旺仔小馒头的做法图解8

步骤8

酥脆可口，很放心的小零嘴儿哦～ 嘻嘻

旺仔小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-07

©本菜谱的做法由 成都安安 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 幼儿（1-3岁） 12-23个月 2-3岁

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