色香味俱全的营养香菇肉片蒸饭

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Teddy_Poon
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蒸菜不会上火很健康，香菇和肉片的组合更是香味俱全，一次性把米饭和下饭菜搞定十分方便，一出锅就让人垂涎的营养蒸饭！

色香味俱全的营养香菇肉片蒸饭的用料

瘦肉片 小香菇
生抽 料酒
糖 盐

色香味俱全的营养香菇肉片蒸饭的做法

色香味俱全的营养香菇肉片蒸饭的做法图解1

步骤1

瘦肉片提前一天买回来，用酱油、料酒、砂糖、盐腌好放进冰箱。
色香味俱全的营养香菇肉片蒸饭的做法图解2

步骤2

第二天先把米饭蒸半熟；肉片和小香菇稍微爆炒后，连肉汁一起铺在饭面，再蒸十分钟（一开始煮饭的水可以少放些，后面会有肉汁）。最后放几颗枸杞点缀一下颜色，营养又美味的小菇肉片蒸饭就完成啦！

色香味俱全的营养香菇肉片蒸饭的烹饪技巧

小两口一杯米的量最适宜，多了反而难拿捏火候哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-07

©本菜谱的做法由 Teddy_Poon 编写，未经授权不得转载

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