爆炒基围虾

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爆炒基围虾的用料

基围虾 适量 姜 适量
大蒜 适量 青辣椒 适量
小米椒 适量 料酒 适量
生抽 适量

爆炒基围虾的做法

步骤1

买回家之后把基围虾放到清水里，等到做的时候就把须给剪了，把虾线挑了。

步骤2

切好姜蒜，青辣椒红辣椒，锅里做水

步骤3

把基围虾焯水，焯水的时候放几片生姜，过了三四分钟断生之后就捞起来，用冷水去掉浮沫。

步骤4

锅里放油，把姜蒜以及青辣椒红辣椒爆炒，之后加入基围虾炒香翻炒的时候加入料酒

步骤5

最后放入适量的盐，就可以装盘了。

爆炒基围虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-07

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分类： 炒 香 咸鲜 爽口 晚餐

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