烂肉豌豆

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一个人生活的第一年

烂肉豌豆的用料

豌豆 猪肉馅
土豆粉 姜蒜
火腿肠一根

烂肉豌豆的做法

烂肉豌豆的做法图解1

步骤1

水烧开，豌豆焯水沥干
烂肉豌豆的做法图解2

步骤2

猪肉馅里放少许盐和一勺老抽搅拌
烂肉豌豆的做法图解3

步骤3

火腿肠切颗粒 姜丝和蒜片
烂肉豌豆的做法图解4

步骤4

4.倒油，等油烧开放入姜蒜 5.倒入腌好的肉馅翻炒 6.倒入豌豆和火腿肠翻炒 6.加入少许土豆粉搅拌的水，盖上锅盖小火焖到豌豆软绵。步骤如图～哈哈 （为神马只能传方形图）
烂肉豌豆的做法图解5

步骤5

温馨提示 豌豆多焖会儿，如果你觉得豌豆还是硬的就按着炒锅的方向砌点儿水下去再焖会儿。盖上锅盖，直到豌豆软绵。锅里水分也成为了汁就差不多了～

烂肉豌豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-08

©本菜谱的做法由 mrleya 编写，未经授权不得转载

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