薯条

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曦瑜
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自己在家也可以吃到M记味道的薯条

薯条的用料

土豆 数个 生粉 适量
盐适量 油 适量

薯条的做法

薯条的做法图解1

步骤1

土豆去皮切条，煮开水放盐，再放下土豆条，煮三分钟左右，不要煮软了，转半透明是还能脆断就可以了，因为煮太熟炸会碎。
薯条的做法图解2

步骤2

捞起，用厨房纸把表面水份洗干净。
薯条的做法图解3

步骤3

加些生粉拌匀。不要冷冻也可以直接炸的，一样的脆，也不会断。
薯条的做法图解4

步骤4

热油，放入薯条炸至金黄即可，开始炸几分钟不要翻，等炸硬点再翻几下
薯条的做法图解5

步骤5

捞出，沥干油即可。
薯条的做法图解6

步骤6

好好吃。

薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-09

©本菜谱的做法由 曦瑜 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 煮 烘焙 4-5岁 学龄前儿童

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