鱼腩毛豆香菇干

7564 浏览 16 收藏
收藏
雨润海棠
雨润海棠 雨润海棠
＋ 关注

三文鱼是世界的名贵鱼类之一，鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，是深受人们喜爱的鱼类，享有水中珍品的美誉，它有增强脑功能预防视力减退的功效，香菇的营养很丰富，味道鲜美，香气沁人，素有植物皇后的美誉，毛豆除了具有大豆的营养价值以外，各种维生素，矿物质的含量也很高。

鱼腩毛豆香菇干的用料

三文鱼腩 200g 毛豆 200g
干香菇 6个 葱 适量
姜 适量 大蒜 两瓣
料酒 少许 醋 适量
酱油 适量 香菜 适量
胡萝卜 少许 花生油 适量

鱼腩毛豆香菇干的做法

鱼腩毛豆香菇干#青春食堂#的做法图解1

步骤1

准备食材：将毛豆煮熟后去皮，三文鱼楠洗净切段，干香菇切片，姜切片，葱切段，大蒜拍扁待用。
鱼腩毛豆香菇干#青春食堂#的做法图解2

步骤2

热锅放油，放入葱姜蒜爆出香味。
鱼腩毛豆香菇干#青春食堂#的做法图解3

步骤3

将三文鱼楠放入锅中。
鱼腩毛豆香菇干#青春食堂#的做法图解4

步骤4

依次加入料酒，醋和酱油，滑炒几下。
鱼腩毛豆香菇干#青春食堂#的做法图解5

步骤5

将毛豆放入。
鱼腩毛豆香菇干#青春食堂#的做法图解6

步骤6

再放入香菇干。
鱼腩毛豆香菇干#青春食堂#的做法图解7

步骤7

加入适量水和少许盐炖至汤汁浓稠即可。
鱼腩毛豆香菇干#青春食堂#的做法图解8

步骤8

营养美味，值得一试！

鱼腩毛豆香菇干的烹饪技巧

香菇不用泡发，直接用干香菇，味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-09

©本菜谱的做法由 雨润海棠 编写，未经授权不得转载

鱼腩毛豆香菇干的其他做法更多

上传我做的这道菜

鱼腩毛豆香菇干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鱼腩毛豆香菇干#青春食堂#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 鱼腩毛豆香菇干#青春食堂#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活