花甲粉

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上次去桂林吃过,好吃,所以回来学做,味道还行！

花甲粉的用料

粉丝.花蛤.紫菜.蒜末.葱末.姜丝.芝麻.生抽.盐.鸡精.橄榄油,料酒,胡椒粉

花甲粉的做法

花甲粉的做法图解1

步骤1

粉丝用冷水泡好！一般泡20分钟就可以了
花甲粉的做法图解2

步骤2

配料准备好,花蛤提前用菜油味一下,清理一下沙子！
花甲粉的做法图解3

步骤3

锅里面放橄榄油,然后放蒜末,姜丝炒香,蒜末只放一半,留一半后面放,炒香后再放花蛤炒,然后加水,水开后放粉丝,加一点点料酒,生抽,盐,鸡精,胡椒粉,煮一下！
花甲粉的做法图解4

步骤4

最后起锅前放另一半蒜末,紫菜,加葱,最后撒上芝麻就可以吃了！

花甲粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-10

©本菜谱的做法由 痴痴上月球 编写，未经授权不得转载

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