保温瓶做酸奶

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自制酸奶的用料

纯牛奶 250ml 原味酸奶 40克
白糖 依个人喜欢

自制酸奶的做法

保温瓶做酸奶的做法图解1

步骤1

把白糖倒和牛奶倒进去锅里一边搅拌一边煮，煮到差不多40°可以用汤匙滴一点在手背上，温温的就可以了，
保温瓶做酸奶的做法图解2

步骤2

倒40克酸奶进刚刚煮好的牛奶里，然后轻轻搅拌一下就好了，然后把保温瓶的盖子盖上，放上8小时就可以了（中途不可打开盖子，会影响发酵）
保温瓶做酸奶的做法图解3

步骤3

打开盖子看到保温瓶里面的酸奶表层有泡沫，倒出来后尝了一口还蛮好吃的，放进冰箱冷藏后更好吃，就是看到别人好像没有泡沫我的却有所以比较困惑，如果有懂的朋友们知道也请帮忙解答一下，谢谢！

自制酸奶的烹饪技巧

把保温瓶用开水烫一下，把要搅拌牛奶的汤匙或者筷子和要装酸奶的杯子都消毒一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-10

©本菜谱的做法由 榴莲想到你 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 酸 下午茶 二人世界

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