凉拌秋葵

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田之彧宝贝
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凉拌秋葵的用料

秋葵 250g 小干辣椒 2个
蒜姜 3g 生抽 2匙
香醋 2匙 花椒油 1匙

凉拌秋葵的做法

凉拌秋葵#平衡美食大作战#的做法图解1

步骤1

洗净去蒂秋葵
凉拌秋葵#平衡美食大作战#的做法图解2

步骤2

把秋葵倒入开水中滚烫3分钟，加点点盐油，快迅捞出
凉拌秋葵#平衡美食大作战#的做法图解3

步骤3

放入冷水中侵泡后，将秋葵对半切开，摆盘备用
凉拌秋葵#平衡美食大作战#的做法图解4

步骤4

蒜姜，辣椒切沫，加入生抽，香醋，白糖，花椒油，调酱汁，烧热油浇入备用
凉拌秋葵#平衡美食大作战#的做法图解5

步骤5

将调好的酱汁浇在秋葵上，凉拌秋葵完工。

凉拌秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-11

©本菜谱的做法由 田之彧宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 河南菜 爽口

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