家常香菇焖鸡

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香菇焖鸡的用料

土鸡 650g 香菇 100g
色拉油 适量 盐 适量
酱油 适量 葱花 适量
姜片 适量

香菇焖鸡的做法

家常香菇焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉洗净血水，砍成块。
家常香菇焖鸡的做法图解2

步骤2

香菇洗干净，切去蒂，泡水。
家常香菇焖鸡的做法图解3

步骤3

热锅放少许色拉油，放姜爆香，放鸡肉翻炒到变色。
家常香菇焖鸡的做法图解4

步骤4

放香菇和泡香菇的水，煮开转小火焖20分钟。
家常香菇焖鸡的做法图解5

步骤5

放盐、酱油调味，大火收汁，出锅装盘，完成。
家常香菇焖鸡的做法图解6

步骤6

喜欢葱香的也可以撒点葱花。

香菇焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-13

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分类： 家常菜 焖 午餐 晚餐 中国菜

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