枣泥曲奇

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枣泥曲奇的用料

中筋面粉 100g 鸡蛋 1个
糖粉 30g 黄油 35g
红枣 适量

枣泥曲奇的做法

枣泥曲奇的做法图解1

步骤1

先来张全家福
枣泥曲奇的做法图解2

步骤2

黄油室温融化后打发至颜色变浅
枣泥曲奇的做法图解3

步骤3

加入糖粉打至融合
枣泥曲奇的做法图解4

步骤4

接着分2～3次加入蛋液，每次都要打至完全融合为止，加蛋液的步骤忘记拍了
枣泥曲奇的做法图解5

步骤5

接下来加入面粉，上下搅拌至无粉状
枣泥曲奇的做法图解6

步骤6

继续加入搅拌机打成的枣泥，搅拌充分，到这步如果觉得太硬可适当的加入一点蛋液
枣泥曲奇的做法图解7

步骤7

加入裱花袋并在烤盘上刷上一层色拉油，这样在烤好后容易脱落
枣泥曲奇的做法图解8

步骤8

造型弄好后放入之前180度预热好的烤箱中，温度在调至165度烤制15分钟后即可
枣泥曲奇的做法图解9

步骤9

成品，造型这玩意儿随意，好吃就行了

枣泥曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-13

©本菜谱的做法由 小辫子叔叔 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 烤 饼干

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