枣泥

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马小厨77
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人生的真谛是什么，以我目前的浅见就是一日三餐，制作美食的过程会给我带来无限的乐趣，而每一个美食菜谱的发布就好像是记录我生活的日记。告子的:食色性也，我正在慢慢体会。

枣泥的用料

干红枣 500克 熟糯米粉 60克
植物油 30克

枣泥的做法

枣泥的做法图解1

步骤1

干红枣泡软蒸锅蒸1小时。
枣泥的做法图解2

步骤2

用筷子带眼的蒸屉去核。
枣泥的做法图解3

步骤3

加水打成泥。
枣泥的做法图解4

步骤4

再过一次筛，如果有破壁机可省略此步骤。
枣泥的做法图解5

步骤5

不粘锅炒至成膏体，这一步大约30分钟，取决于你之前水的多少。
枣泥的做法图解6

步骤6

分三次加入熟糯米粉炒至粉全部吸收。
枣泥的做法图解7

步骤7

加入植物油继续翻炒至再次吸收。
枣泥的做法图解8

步骤8

完成冰箱冷冻保存。
枣泥的做法图解9

步骤9

下周做枣泥花式面包。

枣泥的烹饪技巧

美味都来之不易，记得珍惜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-28

©本菜谱的做法由 马小厨77 编写，未经授权不得转载

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