清蒸铁棍山药

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清蒸铁棍山药的用料

铁棍山药 3条

清蒸铁棍山药的做法

清蒸铁棍山药的做法图解1

步骤1

买来真的铁棍山药，细长细长，皮很薄
清蒸铁棍山药的做法图解2

步骤2

带上塑胶手套，把山药表皮的泥巴冲干净，黑皮削掉，期间要过凉水，不然会变色
清蒸铁棍山药的做法图解3

步骤3

锅里加适量的清水，放入处理干净的山药，开大火待到水开时转中小火，蒸30分钟
清蒸铁棍山药的做法图解4

步骤4

用筷子戳山药，轻松戳过去就可以了
清蒸铁棍山药的做法图解5

步骤5

关火装盘，又沙又糯的山药就可以吃了

清蒸铁棍山药的烹饪技巧

削铁棍山药的皮要提前带好塑胶手套
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-15

©本菜谱的做法由 Sunny番茄炒蛋 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 清淡 午餐 晚餐

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