口蘑蒸鹌鹑蛋

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达达928
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简单易学，健康美味的一道菜！

口蘑蒸鹌鹑蛋的用料

口蘑 5个 鹌鹑蛋 5个
白胡椒 适量 盐 适量
黄油 适量 黑胡椒 适量

口蘑蒸鹌鹑蛋的做法

口蘑蒸鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

准备原材料，口蘑洗净去腿
口蘑蒸鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

黄油一点即可，放入锅中加热，放入口蘑稍微煎一下略黄即可
口蘑蒸鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

白胡椒和盐加入少量凉水化成汁，把口蘑放入蘸至全身，可以留一点在凹糟里，入味
口蘑蒸鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

放入预热好的蒸锅里，大火蒸七八分钟即可
口蘑蒸鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

出锅浇上高汤，可以拿穿心莲小叶子做装饰，好吃又好看的小菜做好啦

口蘑蒸鹌鹑蛋的烹饪技巧

口蘑可以煎也可以不煎直接蒸，我就是想体验一下煎的口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-15

©本菜谱的做法由 达达928 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 中国菜

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