口蘑鹌鹑蛋

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瑞雪兆丰年💖💖
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口蘑鲜嫩，蘸雀巢炼奶香甜，配淡咸油菜好看。
参与活动: #奶香此刻，寻花作乐，浓郁奶香，一口下去“有钱花”#

口蘑鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 7个 口蘑 7个
油菜 适量 盐 2勺
小米辣 一丢丢 雀巢鹰唛炼奶 适量

口蘑鹌鹑蛋的做法

口蘑鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋
口蘑鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

口磨洗干净去掉菌炳
口蘑鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

去掉菌炳的口蘑
口蘑鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

囗蘑凹处倒入鹌鹑蛋黄
口蘑鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

口蘑鹌鹑蛋盘放蒸架上水煮沸计时蒸8分钟，关火焖3分钟，倒掉蒸出的水。
口蘑鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

锅中加盐和水煮沸
口蘑鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

沸水中加油菜焯1分钟
口蘑鹌鹑蛋的做法图解8

步骤8

油菜捞出沥干水分
口蘑鹌鹑蛋的做法图解9

步骤9

油菜摆盘
口蘑鹌鹑蛋的做法图解10

步骤10

蛋黄中间点缀上小米辣圈
口蘑鹌鹑蛋的做法图解11

步骤11

摆好的口蘑鹌鹑蛋，雀巢炼奶蘸着吃口蘑美哉乐哉！

口蘑鹌鹑蛋的烹饪技巧

油菜加盐焯水更加翠绿，焯水加了盐，油菜有淡咸味足够。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-03 · 北京市

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 蒸 焖 焯 雀巢
上传我做的这道菜

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