炸猪排

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很久很久没有做饭了……今天麻麻拿出两块猪排，突然很想吃炸猪排，麻麻让我自己动手

炸猪排的用料

猪排 鸡蛋 1只
面粉 面包糠
盐 胡椒粉

炸猪排的做法

炸猪排的做法图解1

步骤1

猪排逆着纹理敲敲，使猪排变大，肉质变松，用少许盐和胡椒腌下下，鸡蛋打散，将大排一次粘面粉，鸡蛋液，面包糠，油烧至五成热，下猪排炸至金黄就ok啦～取出切小块，配沙拉酱或是番茄酱都是不错的～

炸猪排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-15

©本菜谱的做法由 xumomoabsent1 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 中国菜 下午茶 2-3岁

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