日式拉面

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Susan-H
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日式拉面的用料

日本拉面 2包 鸡蛋 2个
大葱 一段 里脊肉 100g
虾皮 若干

日式拉面的做法

日式拉面的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，肉切片调味，虾米准备好（日本买回来的红皮虾）。
日式拉面的做法图解2

步骤2

大葱取其绿色段切成葱花。
日式拉面的做法图解3

步骤3

拉面两包，水开后放入漏勺用筷子边煮边搅拌。
日式拉面的做法图解4

步骤4

拉面煮透后过冷河沥干水，分别放入碗里。
日式拉面的做法图解5

步骤5

鸡蛋液倒入烧开的平底锅内摊平煎熟。
日式拉面的做法图解6

步骤6

鸡蛋饼切丝备用。
日式拉面的做法图解7

步骤7

另起一锅水开后放入肉片、调好味道，放入些许虾皮后把汤煮开。
日式拉面的做法图解8

步骤8

把葱花撒在面上，将煮开的汤浇在面上边，码上鸡蛋条即可。
日式拉面的做法图解9

步骤9

一碗香喷喷的日式拉面就好了。
日式拉面的做法图解10

步骤10

本想配肥牛的，但家里有现成的猪里脊，就直接用了，不过也不影响面的味道，呵呵。如果喜欢紫菜的亲，还可以配上紫菜末，会更有日式风味哦！

日式拉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-16

©本菜谱的做法由 Susan-H 编写，未经授权不得转载

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