水煮肉片

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水煮肉片的用料

五花肉 150g 花椒粉，麻椒粉 豆瓣酱 盐 鸡精 辣椒粉
娃娃菜 1个 泡发木耳 1小碗
土豆 1个 蒜苗 4根

水煮肉片的做法

步骤1

煮五花肉，用筷子能轻松插进去就好了，捞出来晾凉切片，土豆切片，娃娃菜菜切小段，木耳太大的撕一下，蒜苗切段。

步骤2

热锅凉油放入豆瓣酱炒香放入肉片煸出油加花椒粉、麻椒粉、辣椒粉炒香放入土豆片 木耳 娃娃菜翻炒均匀加热水'没过菜煮到土豆熟了加盐放蒜苗就可以出锅了。
水煮肉片的做法图解3

步骤3

做好的水煮肉片又麻又辣，肉肥而不腻。

水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-16

©本菜谱的做法由 xjjie 编写，未经授权不得转载

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