海米冬瓜汤

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海米冬瓜汤的用料

冬瓜 切滚刀块 海米 少许
葱花 姜丝
白胡椒粉

海米冬瓜汤的做法

海米冬瓜汤的做法图解1

步骤1

葱花姜丝 、冬瓜滚刀块、海米少许
海米冬瓜汤的做法图解2

步骤2

1、少许盐腌制一下冬瓜。这样能浸咸味2、海米少许料酒泡一下，去腥。清洗干净。
海米冬瓜汤的做法图解3

步骤3

3、锅中少许油，热锅后倒入葱花姜丝，爆锅。然后放入海米，炒一下，在放入冬瓜，翻炒均匀，掂勺一下。
海米冬瓜汤的做法图解4

步骤4

4、翻炒均匀以后，在倒入水，盖好锅盖。开锅后，看一下冬瓜炖透没有。然后在放点白胡椒粉。
海米冬瓜汤的做法图解5

步骤5

5、熄火，倒点香油。鸡精。然后放入碗里 点上点葱花。OK

海米冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-17

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分类： 家常菜 煮 午餐 晚餐 中国菜

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