萝卜丝香菜疙瘩汤

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初音已落
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喜欢疙瘩汤，上次用番茄，这次试了萝卜，都挺鲜的，如果是冬天，还可以在里面加入一些胡椒粉，疙瘩汤喝起来超级暖胃暖身！

萝卜丝香菜疙瘩汤的用料

萝卜 半个 香菜 两棵
大葱 少量 面粉 半碗
鸡蛋 一枚 香油 几滴
盐 少许

萝卜丝香菜疙瘩汤的做法

萝卜丝香菜疙瘩汤的做法图解1

步骤1

萝卜切丝
萝卜丝香菜疙瘩汤的做法图解2

步骤2

香菜，大葱切碎备用
萝卜丝香菜疙瘩汤的做法图解3

步骤3

热锅放少许油，放入葱末翻炒片刻
萝卜丝香菜疙瘩汤的做法图解4

步骤4

倒入萝卜丝翻炒片刻
萝卜丝香菜疙瘩汤的做法图解5

步骤5

加入水大火煮开
萝卜丝香菜疙瘩汤的做法图解6

步骤6

趁煮汤开的空儿，把面粉加少量水搅拌成面片如图
萝卜丝香菜疙瘩汤的做法图解7

步骤7

鸡蛋一枚打散
萝卜丝香菜疙瘩汤的做法图解8

步骤8

锅开了倒入面片搅拌均匀
萝卜丝香菜疙瘩汤的做法图解9

步骤9

倒入蛋液迅速搅拌开，形成蛋花
萝卜丝香菜疙瘩汤的做法图解10

步骤10

加入碎香菜，放入适量盐
萝卜丝香菜疙瘩汤的做法图解11

步骤11

关火，滴几滴香油
萝卜丝香菜疙瘩汤的做法图解12

步骤12

好了啦！

萝卜丝香菜疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-17

©本菜谱的做法由 初音已落 编写，未经授权不得转载

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