萝卜丝疙瘩汤

精品 独家
1.8万 浏览 378 收藏
收藏
哦，哦！
哦，哦！
＋ 关注

萝卜丝疙瘩汤，总让我想起小时候的味道。习惯早起，做一锅热气腾腾的疙瘩汤，配上前一天晚上烤制的拔丝蛋糕，开启一天的满满元气。

萝卜丝疙瘩汤的用料

萝卜 半个 香菜 1根
大葱 少量 面粉 半碗
鸡蛋 2个 香油 几滴
盐 少许 姜 2片
花生 20粒左右

萝卜丝疙瘩汤的做法

萝卜丝疙瘩汤的做法图解1

步骤1

准备食材：花生洗净晾干切碎；萝卜切丝；葱姜切段；鸡蛋液搅匀；面粉和稠一点（这很重要，不然下锅不能成疙瘩）。
萝卜丝疙瘩汤的做法图解2

步骤2

热锅倒油，油不太热时先加入花生碎炒香；接着葱姜炒锅后加萝卜丝炒透，后加少许酱油，翻炒均匀后根据需求加几碗清水。
萝卜丝疙瘩汤的做法图解3

步骤3

水开后边搅拌边加入面糊，开锅几分钟后搅拌加入鸡蛋液，一分钟后即可出锅。可酌情加香菜末、盐、醋、香油。

萝卜丝疙瘩汤的烹饪技巧

面粉和稠一点，这一点很重要，不然下锅不能成疙瘩，会成很稠且易粘锅的糊糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-09

©本菜谱的做法由 哦，哦！ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

萝卜丝疙瘩汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 萝卜丝疙瘩汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 萝卜丝疙瘩汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活