炖霸王鞭

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霸王鞭是牛的，非常棒

炖霸王鞭的用料

霸王鞭 随意 葱 一根
姜 一颗 八角 三四颗
香叶 三四片

炖霸王鞭的做法

炖霸王鞭的做法图解1

步骤1

斩断霸王鞭，洗净，冷水下锅，
炖霸王鞭的做法图解2

步骤2

随开锅，随捞浮沫，待大开，把霸王鞭捞起，关火，汤扔掉
炖霸王鞭的做法图解3

步骤3

冷水下入霸王鞭，放入其他材料，放少许酱油，冰糖四五颗，盐少许，高压锅调成煮豆筋那档位，或者二十分钟，如果没有高压锅，一定要添足汤，开锅小火炖两个小时，
炖霸王鞭的做法图解4

步骤4

熟烂后，盛出，点缀香菜和香葱！

炖霸王鞭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-18

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