香辣鸡翅

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香辣鸡翅的用料

鸡翅 料酒
盐 淀粉
干辣椒 生姜
蒜 白糖
香醋 酱油

香辣鸡翅的做法

香辣鸡翅的做法图解1

步骤1

把鸡翅清理干净，用刀剁成小块
香辣鸡翅的做法图解2

步骤2

把鸡翅中放入干净容器里，倒入料酒，加少许盐，腌制两小时
香辣鸡翅的做法图解3

步骤3

腌制好的鸡翅撒入干淀粉，拌匀
香辣鸡翅的做法图解4

步骤4

锅里倒油，待油七成熟时放入鸡翅，小火炸至金黄，捞出控油备用
香辣鸡翅的做法图解5

步骤5

把干红辣椒去籽切段，生姜大蒜切片
香辣鸡翅的做法图解6

步骤6

调制料汁：干净小碗里倒入适量料酒，加适量盐，白糖
香辣鸡翅的做法图解7

步骤7

加入一汤匙香醋，少许酱油，淀粉，搅拌成料汁备用
香辣鸡翅的做法图解8

步骤8

锅内倒少许油，放入花椒，生姜片，蒜片爆香
香辣鸡翅的做法图解9

步骤9

放入红辣椒段，炒出香辣味
香辣鸡翅的做法图解10

步骤10

倒入炸好备用的鸡翅，翻炒
香辣鸡翅的做法图解11

步骤11

倒入调制好的料汁翻炒，小火收汁即可
香辣鸡翅的做法图解12

步骤12

接下来就可以享用了

香辣鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-18

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