汽车蛋糕

精品
1.8万 浏览 69 收藏
收藏
小林l
小林l
＋ 关注

闺蜜的儿子生日，说要亲手给儿子做个汽车蛋糕^_^在我的指导下(^○^)第一次动手就做出满意的蛋糕。

汽车蛋糕的用料

鸡蛋 5个 蛋糕粉 70克
白糖 50克 牛奶 50克
葵花油 50克 奥利奥饼干 4块
彩糖 少许

汽车蛋糕的做法

汽车蛋糕的做法图解1

步骤1

把蛋清和蛋黄分离开。
汽车蛋糕的做法图解2

步骤2

把蛋黄搅碎，加入白糖、牛奶、油，搅拌均匀后加入过筛后的面粉，记得要上下切拌均匀，切勿绕圈搅拌以免出水。
汽车蛋糕的做法图解3

步骤3

打蛋清时分两次加入30克白糖，用“特百惠”打蛋器，打发到直立有小尖角就可以。
汽车蛋糕的做法图解4

步骤4

把打发好的蛋清分次调到蛋黄糊中，也用切拌的手法上下轻轻拨动。
汽车蛋糕的做法图解5

步骤5

往平底锅中倒入几滴油，等锅底呈现太阳纹时迅速将调好的蛋黄糊倒入锅中、盖上盖子，按300瓦功率，时间定时为25分钟。
汽车蛋糕的做法图解6

步骤6

出锅的蛋糕凉好后，切成汽车型。
汽车蛋糕的做法图解7

步骤7

把奶油打发。
汽车蛋糕的做法图解8

步骤8

涂上奶油。
汽车蛋糕的做法图解9

步骤9

用五角形裱花口，挤出奶油。用奥利奥饼干做车轮。
汽车蛋糕的做法图解10

步骤10

用巧克力做车镜，
汽车蛋糕的做法图解11

步骤11

用彩糖点缀。

汽车蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-20

©本菜谱的做法由 小林l 编写，未经授权不得转载

汽车蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

汽车蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 汽车蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 汽车蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活