土豆烧排骨

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土豆烧排骨的用料

排骨 1条 土豆 1个
姜，祘 少许

土豆烧排骨的做法

土豆烧排骨的做法图解1

步骤1

准备食材，洗好切好
土豆烧排骨的做法图解2

步骤2

先把排骨下水焯一下
土豆烧排骨的做法图解3

步骤3

倒一点点油，不用多，因为煸炒排骨的时候还会再出油，先放姜祘爆香，再倒排骨煸炒至出油，两面煎成金黄色
土豆烧排骨的做法图解4

步骤4

然后倒料酒，酱油或生抽，再加水，土豆一起倒下去盖上锅盖直到煮到剩一点汤汁
土豆烧排骨的做法图解5

步骤5

起锅前再放盐，鸡精调味，翻炒一会后出锅

土豆烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-21

©本菜谱的做法由 甜恬圈 编写，未经授权不得转载

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