猪肚鸡

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猪肚鸡的用料

猪肚 1个 鸡腿 2只
北圻 5g 枸杞 10g
红枣 15g 人参 5g
桂圆 15g 霍斛 5g
麦冬 5g 沙参 10g
玉竹 10g 当归 5g
水 1.5L 党参 5g
白醋或酸梅汁 适量

猪肚鸡的做法

猪肚鸡的做法图解1

步骤1

猪肚先用梅汁和白醋用热水洗净，去掉内部的油
猪肚鸡的做法图解2

步骤2

然后准备好材料都洗净
猪肚鸡的做法图解3

步骤3

再将所有材料往猪肚里塞
猪肚鸡的做法图解4

步骤4

然后放入炖锅里加入1.5Ｌ水，慢炖3小时
猪肚鸡的做法图解5

步骤5

炖好
猪肚鸡的做法图解6

步骤6

切开
猪肚鸡的做法图解7

步骤7

里面都是满满的料
猪肚鸡的做法图解8

步骤8

猪肚切块
猪肚鸡的做法图解9

步骤9

盛汤
猪肚鸡的做法图解10

步骤10

盛料
猪肚鸡的做法图解11

步骤11

放大一张
猪肚鸡的做法图解12

步骤12

无需加盐
猪肚鸡的做法图解13

步骤13

汤汁浓香

猪肚鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-22

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