糖桂花

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Celia就是寿大王
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9月杭州满城桂花飘香，想要留下慢慢品尝

糖桂花的用料

新鲜桂花 白砂糖
青柠

糖桂花的做法

步骤1

新鲜采摘的桂花，用盐水浸泡去除杂质和绿色小梗，沥干水分

步骤2

青柠（家中只剩下一个青柠，也可以用一般柠檬）切半，挤出汁，与沥干水分的桂花混合在一起，加入柠檬汁是为了让桂花保持色泽，也可以让糖桂花保存更久
糖桂花的做法图解3

步骤3

玻璃器皿洗净后放入蒸锅蒸5分钟杀菌，依次在瓶中放入糖与桂花，一层糖一层桂花，压实密封罐子保存在阴凉处.

糖桂花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-23

©本菜谱的做法由 Celia就是寿大王 编写，未经授权不得转载

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