炒粉

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弗莱克
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中午饭突然想吃 遂叫师父炒了个 师父的作品～

炒粉的用料

干粉条 想吃多少来多少 冷开水 淹得过粉条就好
猪肉or牛肉or羊肉 随你开心 葱蒜
盐 鸡精
花椒 料酒
干辣椒 青辣椒
红辣椒 泡姜
泡辣 椒豆瓣
老抽 白糖
醋

炒粉的做法

炒粉的做法图解1

步骤1

把粉条煮个几分钟 刚软就行 因为还要炒嘛～
炒粉的做法图解2

步骤2

将豆瓣 辣椒 葱 泡姜泡辣椒 红绿辣椒等材料都剁碎
炒粉的做法图解3

步骤3

辣椒自家种的～味道好棒
炒粉的做法图解4

步骤4

准备好材料后 应该就煮好了吧 不要煮久哦 因为要炒～捞起煮好的粉条丢冷开水里 原因就不必说了吧 要说的是 别被盆吓到 哈哈 其实没好多 而且几个人人吃☺️
炒粉的做法图解5

步骤5

热油 加肉爆干一些 炒炒依次加蒜花椒 料酒 干辣椒 泡姜泡辣椒豆瓣 老抽 白糖 各种炒～炒香香加粉条 炒至合适 加一点醋再炒炒 酌量加盐 或者老抽 关火加小葱 鸡精
炒粉的做法图解6

步骤6

大郎～成品
炒粉的做法图解7

步骤7

呐～我只吃一碗 一小碗 完全是主食嘛 都没吃饭

炒粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-24

©本菜谱的做法由 弗莱克 编写，未经授权不得转载

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