辣椒炒鸡肉

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橙子小凯
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整只烧鸡吃剩下的可以做这道菜，即美味，又不会浪费！

辣椒炒鸡肉的用料

鸡肉 300g 辣椒 3个
八角 适量 蒜片 适量

辣椒炒鸡肉的做法

辣椒炒鸡肉的做法图解1

步骤1

洗四个尖椒，切丝（最好买带点辣味的辣椒）
辣椒炒鸡肉的做法图解2

步骤2

把剩余的鸡肉手撕成小块
辣椒炒鸡肉的做法图解3

步骤3

准备好配料
辣椒炒鸡肉的做法图解4

步骤4

锅热后倒入适量油，然后加入配料，待香味出来后放入准备好的鸡肉，中火炒一分钟后放入尖椒丝，加入海天味极鲜酱油一平铲，加入一勺盐巴，然后迅速翻炒，加入适量清水，稳火等待收汁后加入鸡精即可！

辣椒炒鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-25

©本菜谱的做法由 橙子小凯 编写，未经授权不得转载

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