红辣椒炒鸡肉

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童书雅
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红辣椒炒鸡肉的用料

鸡肉 300克 红辣椒 2个
酱油 2勺 耗油 1勺
料酒 1勺 盐 3克

红辣椒炒鸡肉的做法

红辣椒炒鸡肉的做法图解1

步骤1

一只鸡的4分之一 大概半斤左右 洗净放料酒腌制备用
红辣椒炒鸡肉的做法图解2

步骤2

油热下锅炒8成熟 放盐炒拌均匀 起锅备用
红辣椒炒鸡肉的做法图解3

步骤3

油热下锅炒鸡肉
红辣椒炒鸡肉的做法图解4

步骤4

炒得表皮熟了就下酱油
红辣椒炒鸡肉的做法图解5

步骤5

加水进去煮鸡肉 不用墨过鸡肉 炒至8层熟
红辣椒炒鸡肉的做法图解6

步骤6

感觉快熟了就放辣椒进去 翻炒均匀
红辣椒炒鸡肉的做法图解7

步骤7

汁快干的时候 再放耗油 炒均匀就可以出锅了
红辣椒炒鸡肉的做法图解8

步骤8

这是成品

红辣椒炒鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-27

©本菜谱的做法由 童书雅 编写，未经授权不得转载

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