拔丝烤栗子

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糖不要去吃，是发苦的，就是色泽会好看，纯属用来拉丝的，哈哈～

拔丝烤栗子的用料

栗子 20个 色拉油 1勺
绵白糖 3勺 水 适量

拔丝烤栗子的做法

步骤1

将栗子洗干净

步骤2

用刀在栗子上面划一刀，要小心一点，会切到手！

步骤3

将栗子放入碗中，加一勺色拉油，要拌匀

步骤4

烤箱200度预热

步骤5

将栗子铺在有锡纸的烤盘上，放入烤箱烤25分钟

步骤6

然后快到时间可以开始加热糖水了，只要糖化开了就可以了，倒入碗中，用刷子涂在栗子上，然后要多涂，糖水会流到栗子下面，成小水坑，这样再烤5分钟左右，看看糖水有没有变固体，还像黑糖一样就OK了！
拔丝烤栗子的做法图解7

步骤7

然后好吃的拔丝栗子就成功了！

拔丝烤栗子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-25

©本菜谱的做法由 十年我唱给你听 编写，未经授权不得转载

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