洋葱炒肥牛

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洋葱炒肥牛的用料

肥牛 400g 洋葱
柿子椒、青椒 老抽、耗油 半勺
蒸鱼豉油 3勺 淀粉、盐味精、胡椒粉

洋葱炒肥牛的做法

步骤1

备料:洋葱、青椒、红椒切块 调汁:高汤半碗,加蒸鱼豉油三勺、老抽半勺、蚝油半勺,胡椒粉适量,淀粉少量,搅匀备用

步骤2

肥牛捞熟(变色即捞出)

步骤3

炒锅坐油,小火油五成热时放入洋葱,炒出香味后加青红椒块同炒 洋葱半透明时放入肥牛,翻炒均匀后加入调味汁,炒匀即可

洋葱炒肥牛的烹饪技巧


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创建时间:2015-09-26

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