凉拌樱桃萝卜

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作为闽南人，第一次尝试这个蔬菜哈哈哈哈哈……没想到还真挺好吃，脆爽开胃，很适合夏日没有胃口的小伙伴们！
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

凉拌樱桃萝卜的用料

樱桃萝卜 400克 白糖 1.5克
白醋 10克 芝麻油 2勺
大蒜 30克 柠檬 半个
辣椒 1个

凉拌樱桃萝卜的做法

凉拌樱桃萝卜的做法图解1

步骤1

樱桃萝卜，蒜头，辣椒，柠檬备齐
凉拌樱桃萝卜的做法图解2

步骤2

先把樱桃萝卜，蒜头拍好，辣椒切末备用
凉拌樱桃萝卜的做法图解3

步骤3

拍好的樱桃萝卜倒入碗里
凉拌樱桃萝卜的做法图解4

步骤4

再加入大蒜，柠檬
凉拌樱桃萝卜的做法图解5

步骤5

再加入芝麻油
凉拌樱桃萝卜的做法图解6

步骤6

再加入白醋
凉拌樱桃萝卜的做法图解7

步骤7

再加入盐
凉拌樱桃萝卜的做法图解8

步骤8

再加入盐
凉拌樱桃萝卜的做法图解9

步骤9

抓匀
凉拌樱桃萝卜的做法图解10

步骤10

静置10分钟更入味
凉拌樱桃萝卜的做法图解11

步骤11

哇偶～开胃脆爽
凉拌樱桃萝卜的做法图解12

步骤12

夏日开胃凉拌萝卜太好吃啦！

凉拌樱桃萝卜的烹饪技巧

加入柠檬口感更佳清新，酸味更突出，静置是为了使其樱桃萝卜更佳入味，好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-10

©本菜谱的做法由 日食作妖记 编写，未经授权不得转载

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