水煮韭菜鸡蛋饺子（简单粗暴）

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水煮韭菜鸡蛋饺子的用料

饺子皮 一斤 韭菜 适量
肉馅 适量 老姜 适量
鸡蛋 2个 小葱 适量
大蒜 适量 生抽 适量
醋 适量 藤椒油 适量
油酥海椒（红油） 适量 砂糖 适量
油 适量 盐 适量
味精 适量 花椒粉 适量

水煮韭菜鸡蛋饺子的做法

水煮韭菜鸡蛋饺子（简单粗暴）的做法图解1

步骤1

先准备好一切要用的东西。
水煮韭菜鸡蛋饺子（简单粗暴）的做法图解2

步骤2

韭菜切成小段放盆子里
水煮韭菜鸡蛋饺子（简单粗暴）的做法图解3

步骤3

小葱切成小段和韭菜混合，放入适量的盐，放置一会后用一次性的手套或者保鲜袋把韭菜中的水分去掉
水煮韭菜鸡蛋饺子（简单粗暴）的做法图解4

步骤4

放入少许菜籽油，适量花椒粉
水煮韭菜鸡蛋饺子（简单粗暴）的做法图解5

步骤5

放入鸡蛋，肉馅和姜末
水煮韭菜鸡蛋饺子（简单粗暴）的做法图解6

步骤6

拌匀后放入盘子里。
水煮韭菜鸡蛋饺子（简单粗暴）的做法图解7

步骤7

准备包饺子了。
水煮韭菜鸡蛋饺子（简单粗暴）的做法图解8

步骤8

包饺子进行中
水煮韭菜鸡蛋饺子（简单粗暴）的做法图解9

步骤9

太阳饺子
水煮韭菜鸡蛋饺子（简单粗暴）的做法图解10

步骤10

像包子一样的饺子
水煮韭菜鸡蛋饺子（简单粗暴）的做法图解11

步骤11

包好了，马上下锅了
水煮韭菜鸡蛋饺子（简单粗暴）的做法图解12

步骤12

烧一锅开火后，一个一个下饺子，用锅铲轻轻把饺子从锅底铲一下避免粘锅，水开后加一小碗冷水，反复三次就好了。
水煮韭菜鸡蛋饺子（简单粗暴）的做法图解13

步骤13

在小碗中放入大量生抽，少许醋，蒜蓉，适量糖，藤椒油，红油辣椒，味精
水煮韭菜鸡蛋饺子（简单粗暴）的做法图解14

步骤14

美味的家常水饺可以吃啦！

水煮韭菜鸡蛋饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-26

©本菜谱的做法由 周末小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煮 饺子 主食 咸鲜

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