阿胶糕

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颜佟玲
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这道菜养颜，补血

阿胶糕的用料

阿胶 半斤 红枣 半斤
黑芝麻 半斤 核桃仁 半斤
枸杞 三两 桂圆肉 三两
冰糖 适量 黄酒 500ml

阿胶糕的做法

阿胶糕的做法图解1

步骤1

先把阿胶弄成小块，加黄酒泡四天，第二天在把冰糖块加下去泡
阿胶糕的做法图解2

步骤2

把红枣去仔，切成小粹片
阿胶糕的做法图解3

步骤3

把芝麻炒干
阿胶糕的做法图解4

步骤4

核桃仁也炒干
阿胶糕的做法图解5

步骤5

把全部材料准备好
阿胶糕的做法图解6

步骤6

把泡好的阿胶黄酒煮到拿起来有出现旗面形状就好，注意，煮的时候要不断绞拌，才不会烧焦了。
阿胶糕的做法图解7

步骤7

先加入枸杞和桂圆
阿胶糕的做法图解8

步骤8

再加核桃仁绞拌
阿胶糕的做法图解9

步骤9

再加入红枣绞拌
阿胶糕的做法图解10

步骤10

最后放入黑芝麻快速绞拌，关火。
阿胶糕的做法图解11

步骤11

准备一个装盘，放入冰箱冷藏12小时候，拿出来切成小块状，每天早，晚空腹吃是最好的。大功告成，纯手功制作！
阿胶糕的做法图解12

步骤12

完美

阿胶糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-28

©本菜谱的做法由 颜佟玲 编写，未经授权不得转载

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