雪菜红烧肉

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雪菜红烧肉的用料

前夹肉 300g 雪菜 400g
姜片 3片 盐 少许
鸡精 1小勺 酱油 2小勺

雪菜红烧肉的做法

雪菜红烧肉的做法图解1

步骤1

过节菜多忙，前面没拍，前夹肉连瘦带肥切小块，锅预热放油姜片爆香，下肉炒5分钟加酱油翻炒放适量水烧开焖15分钟，倒入雪菜。
雪菜红烧肉的做法图解2

步骤2

加盐鸡精，不要放太多盐雪菜本来就咸的，盖锅盖焖15分钟左右，收汁。
雪菜红烧肉的做法图解3

步骤3

加青红椒2分钟出锅，美味酸爽，配粥米饭都非常好吃。

雪菜红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-28

©本菜谱的做法由 天空那一朵 编写，未经授权不得转载

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