番茄炒菜花

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番茄炒菜花的用料

菜花 一颗（约650克） 西红柿 两个（约300克）
姜 两片 大葱 少许
橄榄油 约20克 盐 适量
番茄酱 适量 生抽 适量

番茄炒菜花的做法

番茄炒菜花的做法图解1

步骤1

菜花用手掰成小块后用水洗净。姜切片，葱斜刀切丝。
番茄炒菜花的做法图解2

步骤2

番茄洗净去皮后切小块（其实先做第3步，同时进行本步骤）
番茄炒菜花的做法图解3

步骤3

锅内烧开水将菜花煮5分钟(这个我煮的比较软，因为俺牙不好，牙好的话自己掌握时间吧)
番茄炒菜花的做法图解4

步骤4

炒锅放橄榄油烧热，放入姜片、葱丝爆香
番茄炒菜花的做法图解5

步骤5

放入切好的番茄炒熟。
番茄炒菜花的做法图解6

步骤6

再放入烫熟的菜花，翻炒片刻后，倒入番茄酱放入适量生抽和盐（这个依个人口味，但我个人建议要淡一些），翻炒均匀后出锅装盘。
番茄炒菜花的做法图解7

步骤7

成品

番茄炒菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-29

©本菜谱的做法由 终于学会 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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