豆角焖面

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焖面的用料

新鲜面条 适量 五花肉 适量
豆角 适量 蒜 2瓣
蚝油 适量 白砂糖 适量
老抽 适量

焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

豆角洗净对折
豆角焖面的做法图解2

步骤2

五花肉切片
豆角焖面的做法图解3

步骤3

油锅烧热放入五花肉炒至干瘪放入蒜末翻炒
豆角焖面的做法图解4

步骤4

加入蚝油，老抽，白砂糖翻炒
豆角焖面的做法图解5

步骤5

放入豆角炒至豆角变色加入盐，继续翻炒后加入水（水量没过豆角）煮几分钟后将汤汁盛出，留一点锅底
豆角焖面的做法图解6

步骤6

将面条码上去，汤均匀的倒在面条上，盖上锅盖小火焖5分钟，将面条翻下面再焖几分钟，要注意观察自己锅内的汤汁，别烧干锅咯
豆角焖面的做法图解7

步骤7

成品
豆角焖面的做法图解8

步骤8

成品
豆角焖面的做法图解9

步骤9

成品
豆角焖面的做法图解10

步骤10

成品
豆角焖面的做法图解11

步骤11

成品

焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-21

©本菜谱的做法由 纪大小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 炒锅 家常菜 咸鲜 香

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