基础面团 三种做法

2.0万 浏览 98 收藏
收藏
lcc28
lcc28
＋ 关注

每次做面包 都不满足一种口味 基础面团做好了 就可以做出各种想吃的面包啦

基础面团做法的用料

面包粉 300g 鸡蛋 1个
黄油 30g 糖 30g
盐 4g 水 130ml
酵母 5g 奶粉 20g
核桃 少许 葡萄干 少许
芝士 1条 葱末 少许
沙拉酱 少许 肉松 少许

基础面团做法的做法

基础面团 三种做法的做法图解1

步骤1

面包后油法 用面包机搅拌
基础面团 三种做法的做法图解2

步骤2

揉至出膜后进行发酵
基础面团 三种做法的做法图解3

步骤3

发酵好 排气 分割成6份
基础面团 三种做法的做法图解4

步骤4

擀开 加入芝士块和核桃仁 收口包好
基础面团 三种做法的做法图解5

步骤5

再擀开 加入朗姆酒浸泡过得葡萄干 加入碎核桃仁 自上而下卷起
基础面团 三种做法的做法图解6

步骤6

擀开 加入沙拉酱和肉松 自上而下卷起 卷成橄榄状
基础面团 三种做法的做法图解7

步骤7

二发后 每个面包都刷上黄油 肉松面包上挤上沙拉酱 加上葱末
基础面团 三种做法的做法图解8

步骤8

烤箱 170度 20分钟
基础面团 三种做法的做法图解9

步骤9

组织很细腻哦 软软的 咸香的肉松沙拉包

基础面团做法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-30

©本菜谱的做法由 lcc28 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 下午茶 朋友聚餐

基础面团做法的其他做法更多

上传我做的这道菜

基础面团做法的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 基础面团 三种做法

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 基础面团 三种做法的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活